食品检测：

检测范围包括食品原料、食品成品、包装材料、餐具、生活饮用水、二次供水等；检测项目包括营养成分、食品添加剂、金属元素、农药残留、兽药残留、非法添加物、细菌、病毒、生物毒素、寄生虫、转基因成分、食品生物属性、过敏性成分、食品真伪鉴别等。

涉水产品检测：

水效标识、纯净水处理器、一般水质处理器、矿化水器、大型水质处理器、水处理材料、输配水设备、防护材料、化学处理剂等涉水产品检测和净水器认证。

工业生物检测：

消毒产品检测，公共场所卫生检测，工业材料抗菌防霉检测，工业生物分离培养与鉴定，基因检测、基因克隆、质粒构建、基因转化等服务，蛋白质组学服务，酶学检测、生物活性物质检测。

下设8个实验室：

理化检测实验室

农兽残检测实验室

色谱检测实验室

光谱及食品接触材料实验室

营养检测实验室

生化检测实验室

食品微生物实验室

涉水产品检测